2018-06

カフェ・レストラン

「REVIVE KITCHEN THREE HIBIYA(リバイブ キッチン スリー ヒビヤ)」(東京・日比谷)のこだわりのヴィーガン(ビーガン)・グルテンフリーの食事で体の内側からキレイに

コスメブランド「THREE」が手掛けるレストラン&デリカテッセン「REVIVE KITCHEN THREE HIBIYA(リバイブ キッチン スリー ヒビヤ)」では、日本の食材をふんだんに使ったヴィーガン(ビーガン)、ベジタリアン対応のヘルシーな食事が楽しめます。
2018.08.26
カフェ・レストラン

「GYOZA SHACK(ギョウザシャック)」(東京・三軒茶屋)からヴィーガン(ビーガン)餃子がデビュー!

東京都世田谷区三軒茶屋にある「GYOZA SHACK(ギョウザシャック)」(旧店名:巖)。餃子女子達が多く集まる「GYOZA SHACK」の新メニューにヴィーガン(ビーガン)やベジタリアンでも食べられる新メニューが登場しました!
2018.09.13
カフェ・レストラン

ヴィーガン(ビーガン)バーガーが食べられるカフェ「H.M.T. Cafe Dining」(大阪・淀屋橋)

ヴィーガン(ビーガン)バーガーが食べられるカフェ「H.M.T. Cafe Dining(エイチ エム ティー カフェ ダイニング)」のご紹介。「H.M.T. Cafe Dining」は大阪・淀屋橋エリアにオープンしたおしゃれなカフェ。大豆ミートで作られた、植物性100%のヴィーガン(ビーガン)バーガーが食べられます。
2018.09.21
カフェ・レストラン

ヴィーガン(ビーガン)餃子が食べられる「線條手打餃子専門店」(東京・池袋)

東京都豊島区池袋にヴィーガン(ビーガン)餃子が食べられるお店があります。それが、今回ご紹介する台湾餃子専門店『線條手打餃子専門店(せんじょうてうちぎょうざせんもんてん)』。創業14年の台湾餃子の名店です。
2018.09.13
海外セレブ・著名人

海外のヴィーガン(ビーガン)有名人、女優・ナタリー・ポートマン

海外の有名人の中にもヴィーガン(ビーガン)はたくさんいますが、女優のナタリー・ポートマン(Natalie Portman)もその一人。ナタリー・ポートマンがヴィーガンになったきっかけやその理由は何なのでしょうか。
2018.07.04
カフェ・レストラン

ヴィーガン(ビーガン)料理を提供するカフェ「こそだて喫茶 cotoca(コトカ)」が東京都・北千住にOPEN

2018年4月5日、東京都足立区千住にヴィーガン(ビーガン)料理を提供するカフェ「こそだて喫茶 cotoca(コトカ)」がオープンしました。新米ママや妊婦さんが子育てを楽しく学べるカフェ、「cotoca(コトカ)」とは一体どんなお店なのでしょうか。
2018.08.26
芸能人・有名人

ヴィーガン(ビーガン)な有名人、勝間和代さん

ここ最近、同性愛者であり、LGBTコンサルタントの増原裕子さんと同棲していることをカミングアウトして話題になっている 経済評論家の勝間和代さんですが、勝間さんもヴィーガン(ビーガン)として知られています。
2018.09.20
芸能人・有名人

ソニンがヴィーガン(ビーガン)になった理由

ヴィーガン(ビーガン)の芸能人もたくさんいますが、歌手、女優として活躍しているソニン(Sonim)さんもその一人。ソニンさんがヴィーガン(完全菜食主義者)になった理由は何なのでしょうか。
2018.09.20
カフェ・レストラン

「shiro cafe 自由が丘店」がカフェメニューを全てヴィーガン(ビーガン)へと一新

「shiro cafe 自由が丘店」が2018年6月1日(金)にリニューアルオープンし、カフェメニューをすべてヴィーガン(ビーガン)に一新しました。肉や魚、卵、乳製品などを一切使用しない、100%植物性のヴィーガンメニューとなります。
2018.09.06
健康

ヴィーガン(ビーガン)と肉食、テストステロン値が高いのはどっち?

テストステロンは、男性が男性らしく生きるために必要不可欠なホルモンです。どちらかと言うと、ヴィーガン(ビーガン)より肉食の方がテストステロンの値が高くなるような“イメージ”はありますが、実際はどうなんでしょうか。
2018.06.22
海外セレブ・著名人

エレン・デジェネレスの若さの秘密はヴィーガン(ビーガン)生活にあった!?

エレン・デジェネレス(Ellen DeGeneres)さんがヴィーガン(ビーガン)であることが判明しました。60歳になった今でも若さを維持する秘密はヴィーガン(ビーガン)の食生活にあるのでしょうか。
2018.07.04
カフェ・レストラン

「ジャーナルスタンダード キョウト 御倉町」がヴィーガン(ビーガン)スイーツを提供する「CAFÉ M」を併設

「JOURNAL STANDARD KYOTO 御倉町(ジャーナルスタンダード キョウト 御倉町)」に併設されたカフェ「CAFÉ M」では、ヴィーガン(ビーガン)スイーツが提供されます。「CAFÉ M」のヴィーガン(ビーガン)スイーツメニューをご紹介します。
2018.09.08
ファッション

ヒューゴ ボス(HUGO BOSS)がヴィーガン(ビーガン)フレンドリーなスニーカーを発売

ドイツの高級ファッションブランド、「ヒューゴ ボス(HUGO BOSS)」が、パイナップル由来の人工レザーを使用した ヴィーガン(ビーガン)フレンドリーなスニーカーを発売するとの発表がありました。動物の犠牲もなく、環境にも優しいサステイナブルなスニーカーの発売ということで、ヴィーガン界からは歓喜と称賛の声が上がっています。
2018.10.14
健康

ヴィーガン(ビーガン)になると老ける!?ヴィーガンの老化の原因とは?

ヴィーガン(ビーガン)やベジタリアンといった菜食主義者やマクロビオティック実践者は老けて見える、と言われることがあります。果たしてヴィーガンは老けやすいのか、老化が早まるのか、もしそうであるならば、原因は何なのか、考察してみたいと思います。
2018.09.19
料理教室

ヴィーガン(ビーガン)寿司の作り方を学べる料理教室「ジャパンクロスブリッジ」(東京都目黒区)で寿司体験!

東京都目黒区にヴィーガン(ビーガン)&ベジタリアン対応のお寿司の作り方が学べるお料理教室があります。それが今回ご紹介する「Japan Cross Bridge(ジャパンクロスブリッジ)」です。海外からも多くの方が学びに来るジャパンクロスブリッジ。一体どんなお教室なのでしょうか。
2018.09.14
Youtuber

ヴィーガン男子・ダンテとはどんな人物?人気ヴィーガン(ビーガン)Youtuberの秘密に迫る

人気ヴィーガン(ビーガン)Youtuber、ヴィーガン男子・ダンテさんをご存知ですか?YouTubeの急上昇クリエイターに選ばれるなど、ユーチューバーとしても注目を集めているダンテさん。一体どんな人物なのでしょうか。
2018.06.22
カフェ・レストラン

【Veganic to go(ヴィーガニックトゥーゴー)】東京都港区六本木にある人気ヴィーガン(ビーガン)バーガー店のメニューやアクセス方法をご案内

東京都港区六本木にあるヴィーガン(ビーガン)カフェ「Veganic to go(ヴィーガニックトゥーゴー)」。ヴィーガンバーガー、マクロビオティック玄米丼といったヴィーガニックトゥーゴーの主なメニューやアクセス方法についてご案内します。
2018.09.06
レシピ

【ヴィーガン(ビーガン)向けめんつゆ、そばつゆ、うどんつゆレシピ】かつお節を使わない出汁の取り方

ヴィーガン(ビーガン)向けのめんつゆ(そばつゆ、うどんつゆ)のレシピのご紹介です。かつお節を使わない出汁の取り方、動物性のものを一切使用しない植物性のめんつゆの作り方をお教えします。
2018.06.14
スイーツ

【ヴィーガン スイーツ ジーノ(vegan sweets geeno.)】岐阜県美濃加茂市のヴィーガン(ビーガン)スイーツショップ

「ヴィーガン スイーツ ジーノ(vegan sweets geeno.)」は、岐阜県美濃加茂市にあるヴィーガン(ビーガン)スイーツショップです。動物性食品不使用の、素材にこだわった美味しいヴィーガンスイーツを作っている素敵なお店です。
2018.08.22
芸能人・有名人

ヴィーガン(ビーガン)専門家の室谷真由美さん、その年齢に見合わぬ若さと美しさ

Vegan(ヴィーガン、ビーガン)の専門家でありビューティーフード研究家の室谷真由美(むろや まゆみ)さん。モデルや女優として数々のCMやTVドラマにも出演するなど、マルチな活躍をされている室谷さんですが、年齢を聞いて驚きました。
2018.09.20