「BentoYa Cooking」東京・神奈川・京都にあるヴィーガン（ビーガン）・ベジタリアン和食料理教室

東京・神奈川・京都でヴィーガン（ビーガン）・ベジタリアン和食料理が学べる料理教室をご紹介します。

「BentoYa Cooking」です。

トップ画像はイメージです。

「BentoYa Cooking」ってどんな料理教室？

「BentoYa Cooking」は、東京・神奈川・京都で開講しているヴィーガン（ビーガン）・ベジタリアン和食のお料理教室です。

主に外国人向けに開講される料理教室ですが、ここ最近国内からも問い合わせが増え、日本人の方も参加できるようになったようです。

「BentoYa Cooking」を運営しているのは、一般社団法人日本ヴィーガン・ベジタリアン和食料理教室協会。

料理教室だけにとどまらず、外国人に和食を伝える認定講師の育成事業や外国人向けヴィーガン和食ツアー事業なども行っている団体です。

「BentoYa Cooking」には、ヴィーガン（ビーガン）の和食料理を学びにたくさんの外国人が訪れています。

ヴィーガン唐揚げ弁当やヴィーガン寿司・天ぷら、ヴィーガンカツカレー、ヴィーガン担々麵・餃子など、日本人に馴染みのある料理を植物性の食材で作る調理法が学べます。

英語と中国語で教えてくれる上、ヴィーガン・ベジタリアン対応のレストランを教えてくれたり、スーパーで買い物の手伝いまでしてくれるなど、至れり尽くせりの対応です。

受講している生徒さんは真剣ながらも楽しそうですね。

現在は上大岡支部（横浜）、葛西支部（東京）、京都駅前支部（京都）、そして2018年12月に新たにオープンした小伝馬支部（東京）があり、東京都内のみならず、横浜、兵庫、大阪、京都等で料理教室が開催されています。

費用はメニューにもよりますが、4,000円～8,500円程（税別）。

約2時間のレッスンです。

外国人向けとして始まった料理教室なので、受講生はほとんど外国人の方のようですが、日本人でも参加できるようなので、興味のある方は是非問い合わせてみてください。

外国人のお友達と一緒に参加するのも、いい記念になりそうですね。

また、外国人向け和食料理教室の先生を目指す講座（ベーシック・アドバンス・プロフェッショナル）もあるので、プロを目指す方にもおすすめです。

スケジュールや会場等詳細は公式Webサイトに掲載されているので、そちらをご参照ください。

以上、ヴィーガン（ビーガン）・ベジタリアン和食料理が学べる料理教室「BentoYa Cooking」のご紹介でした。