海外セレブ、有名人の中にもヴィーガン（ビーガン）の方はたくさんいらっしゃいます。
女優のアリシア・シルヴァーストーン（Alicia Silverstone）もヴィーガンです。
アリシア・シルヴァーストーンってどんな人物？
アリシア・シルヴァーストーンは、アメリカ合衆国カリフォルニア州サンフランシスコ出身の女優です。
1995年に公開されたアメリカ合衆国の青春コメディ映画『クルーレス』で一躍有名になりました。
クルーレス スペシャル・コレクターズ・エディション [ アリシア・シルヴァーストーン ]
この映画出演により、主演を務めたアリシア・シルヴァーストーンは、1996年の「第5回MTVムービー・アワード」で演技賞を受賞しています。
ちなみに余談ですが、りゅうちぇるのパートナー、ぺこさんも、ご自身のYoutubeチャンネルでおすすめの映画として『クルーレス』を紹介していました。
♡ぺこちゃんねる♡大好きでおすすめの映画の紹介©スターレイプロダクション
アリシア・シルヴァーストーンとヴィーガン（ビーガン）
アリシア・シルヴァーストーンは、動物達が食用として酷い環境の中育てられ、屠殺されているドキュメンタリーを見て、肉食に疑問抱くようになり、ベジタリアンになりました。
ワインと一緒にチーズを食べることもあったそうですが、後に乳製品もカットするようになり、1998年、21歳の頃にヴィーガン（ビーガン）になったそうです。
2009年には、ヴィーガン（完全菜食主義）の食生活を勧めるダイエット本『The Kind Diet（優しい食生活）』を出版しています。
またWebサイト「The KIND LIFE」を立ち上げ、ヴィーガンに役立つ情報を発信しています。
ヴィーガン料理やヴィーガンスイーツのレシピがたくさん掲載されています。
まとめ
アリシア・シルヴァーストーンは、2005年にバンド「S.T.U.N.」の“クリスチャン・J”ことクリストファー・ジャレッキと結婚し、2011年に男の子を出産。（2018年に離婚を発表。）
その経験を活かし、ママのためのガイド本『The Kind Mama』も出版しています。
執筆活動に加え、動物愛護活動にも積極的で、多忙な日々を過ごしているようです。
以上、海外のヴィーガン（ビーガン）有名人、女優アリシア・シルヴァーストーンについてでした。
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