「slowfood&wine KiboKo(キボコ)」東京・新宿にあるヴィーガン(ビーガン)料理専門のワインバル

白ワイン カフェ・レストラン

東京・新宿にヴィーガン(ビーガン)料理専門のワインバルがあります。

「slowfood&wine KiboKo(キボコ)」です。

トップ画像はイメージです。実際の店舗とは異なります。

「slowfood&wine KiboKo(キボコ)」ってどんなお店?

slowfood&wine KiboKo(キボコ)は、東京都新宿区新宿にあるヴィーガン(ビーガン)料理専門のワインバルです。

新宿三丁目駅から歩いてすぐ側にあります。

「slowfood&wine KiboKo(キボコ)」は、和洋エスニックを融合したヴィーガン料理と自然派ワインが楽しめるお店として2016年4月8日にオープンしました。

ちなみに「Kiboko(キボコ)」とは、スワヒリ語で「カバ」という意味です。

新宿の街並みを眺めながら、ゆっくりとお食事ができます。

食材もできる限りオーガニックのものを使用していて、ヴィーガンやベジタリアン、外国人の観光客もよく訪れるそうです。

「slowfood&wine KiboKo(キボコ)」のメニュー

「slowfood&wine KiboKo(キボコ)」の主なメニューをご紹介します。

おすすめ料理

  • kibokoの冷やし中華 1,500円
  • 【木・金限定】おやさい寿司 800円(3種)/1,000円(5種)
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お野菜小皿料理

  • チリコンカン 700円
  • 本日の全粒粉入りスパゲッティ 1,500円
  • 事前栽培野菜のせいろ蒸し 600円
  • 旬の野菜と根菜のアヒージョ 700円
  • 車麩のかば焼串(一本) 300円
  • スパニッシュオムレツ(一個) 500円
  • パクチー餃子(4個入り) 400円
  • 旬野菜のバーニャカウダ 1,200円
  • 旬野菜のポタージュ 300円
  • 自然栽培古代米入り玄米ごはん 300円
  • バケットスライス(4枚) 200円
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デザート

  • Daughter Boutiqueさんの”veganタルト” 600円
  • Green Mondayさんの”Veganアイス” 600円

コース

  • 少人数貸切コース(料理7品/飲み放題あり) 5,000円(11名~予約可)
  • KiboKo人気メニュー6品+2ドリンク付 3,500円(2~10名で予約可)
  • KiboKo人気メニュー6品+デザート付 3,000円(2~10名で予約可)
  • 【要予約】自然派ワイン3LパーティーBOX 1箱 9,000円(3名~予約可)
  • 【要予約】自然派ワイン3LパーティーBOX 2箱 15,000円(3名~予約可)

詳しくは店舗にお問い合わせください。

 

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まとめ

以上、「slowfood&wine KiboKo(キボコ)」のご紹介でした。

スパニッシュオムレツやパクチー餃子など、ワインに合う女性受けのいいメニューが人気のようです。

また、コースメニューもあるので、お祝い事や女子会、ママ会などで、皆でヘルシーなヴィーガン料理と一緒にワイワイお酒を楽しむのもいいですね。

もちろん、一人でも入りやすいお店なので、ぜひお仕事帰りに立ち寄ってみてください。

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【店舗情報】
slowfood&wine KiboKo(キボコ)
住所:東京都新宿区新宿2-5-8志村ビル4F
電話:03-6380-1709
営業時間:[月]18:00~23:00(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O.22:30)/[木~土]16:30~22:00(料理L.O.22:00)/[日] 15:00~21:00(料理L.O.20:00)
定休日:火・水・祝日・祝前日
カード:可
席数:22席
個室:無
貸切:可(20人以下)
喫煙:完全禁煙
駐車場:無(近くにコインパーキング有)
公式サイト:https://kiboko.owst.jp/
アクセス:東京メトロ丸ノ内線・副都心線、都営地下鉄新宿線「新宿三丁目駅」より徒歩約2分

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