東京・代々木上原にあるヴィーガン(ビーガン)料理が学べる料理教室があります。
「庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ」です。
トップ画像はイメージです。
「庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ」ってどんな料理教室?
「庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ」は、東京都渋谷区代々木上原にあるベジタリアン・ヴィーガン(ビーガン)料理が学べる料理教室です。
日本で初めての本格的なベジタリアン・ヴィーガン料理教室と言われています。
スタジオを主宰しているのは野菜料理家の庄司いずみさん。
庄司いずみさんはベジタリアン・ヴィーガン料理に関する書籍やレシピ本も多数出版されていて、全国各地のカフェやレストランでヴィーガン料理メニューをプロデュースしたり、企業の商品開発などにも携わってます。
世界の野菜ごはん 人気クッキングスタジオのヴィーガンレシピ [ 庄司いずみ ]
クラスでは、肉や魚介類、乳製品、卵、蜂蜜といった動物性食品を一切使わず、植物性100%の料理を教えてくれます。
庄司いずみ先生のクラスはもちろんのこと、人気ヴィーガンレストラン・カフェのシェフのクラスや、精進料理・インドベジタリアン料理・台湾素食などの世界のヴィーガン料理を学べるクラス、プロ向けの講座など、内容も多岐にわたります。
まとめ
「庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ」では、入会金は不要で、単発でレッスンを行っています。
一回のレッスンは3時間~3時間半。
レッスンスケジュールは公式サイトで確認できます。
予約も公式サイトから申し込みができるので、興味のあるクラスを見つけたら、ぜひ参加してみてください。
代々木上原駅すぐ側の好アクセスなので、通いやすいですね。
以上、ヴィーガン(ビーガン)料理が学べる料理教室「庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ」のご紹介でした。
【東京】ヴィーガン(ビーガン)料理が学べる料理教室一覧
東京にあるヴィーガン(ビーガン)料理が学べる料理教室をまとめています。東京都内でヴィーガン料理教室をお探しの際、お役立てください。
【教室情報】
庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ
住所:東京都渋谷区大山町45-4
公式サイト:http://shoji-izumi.tokyo/
アクセス:小田急電鉄小田急線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」より徒歩約2分
庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ
住所:東京都渋谷区大山町45-4
公式サイト:http://shoji-izumi.tokyo/
アクセス:小田急電鉄小田急線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」より徒歩約2分
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