東京都目黒区の中目黒と池尻大橋の間にあるカフェ「Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）」。
全てがヴィーガン（ビーガン）メニューの本格的なヴィーガンカフェです。
「Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）」ってどんなお店？
「Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）」は、中目黒と池尻大橋の間の住宅街にあるヴィーガン（ビーガン）カフェです。
元々は「Alaska（アラスカ）」というベジタリアンカフェでした。
この「Alaska（アラスカ）」がお店を閉めるという時に、お客としてよく通っていたフードプランナーの大皿彩子（おおさら さいこ）さん（株式会社 さいころ食堂）がお店を引き継ぎ、「Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）」として2016年9月にリニューアルオープンすることになりました。
zweiとはドイツ語の「2」で、Alaskaを愛するメンバーでシーズン2を紡ぐ、というメッセージが込められています。
「Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）」のランチメニュー
「Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）」のランチメニューは、常に旬の野菜を使って作るので、何と365日毎日違うメニューなんだとか。
これなら頻繫に訪れても飽きないですし、今日はどんなメニューかな？と楽しみも増えますね。
できる限り自然栽培のオーガニックな食材を使っているので、体に優しい料理が楽しめます。
まとめ
オーナーの大皿彩子さんは、最近では東京都目黒区自由が丘にあるヴィーガン（ビーガン）カフェ、「shiro cafe 自由が丘店」のメニューを監修するなど、多方面で活躍されています。
「Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）」の人気メニューは玄米ごはんプレート。
北欧風のノスタルジックな空間で、オーナーの大皿彩子さんが考案する本格的なヴィーガン（ビーガン）料理を、是非一度味わってみてください。
パンやマフィンなど、テイクアウトできるメニューも豊富ですよ。
Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）
住所：〒153-0043 東京都目黒区東山2-5-7
電話：03-6425-7399
営業時間：11:30～21:00（金～22:30）、水曜はランチのみ
カード：可
席数：22席
個室：無
喫煙：完全禁煙
駐車場：無
公式サイト：https://www.facebook.com/alaskazwei/
アクセス：東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩11分、田園都市線「池尻大橋駅」より徒歩9分
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