「Ballon TOKYO（バロン トウキョウ）」東京・中目黒にある100%ヴィーガン（ビーガン）のファラフェルサンドとソフトクリームの専門店

東京・中目黒に100%ヴィーガン（ビーガン）のファラフェルサンドとソフトクリームの専門店があります。

「Ballon TOKYO（バロン トウキョウ）」です。

「Ballon TOKYO（バロン トウキョウ）」ってどんなお店？

「Ballon TOKYO（バロン トウキョウ）」は、東京都目黒区中目黒にある100%ヴィーガン（ビーガン）のファラフェルサンドとソフトクリームの専門店です。

2017年6月にオープンしました。

「ファラフェル（Falafel）」とは、ひよこ豆やそら豆に香辛料を混ぜて丸めて揚げたコロッケのような中東の料理です。

【オーガニック】ファラフェル ミックス Falafel 【Just Wholefoods】

そのファラフェルをピタパンにサンドしたのがファラフェルサンド。

お肉を使わない料理なので、ヴィーガンやベジタリアン、健康志向な方たちに親しまれています。

最近では、健康や体型維持に気を配る海外セレブやモデル達の間でも注目されていて、日本でも徐々にファラフェルサンドのお店が増えてきました。

「Ballon TOKYO（バロン トウキョウ）」のファラフェルサンド、そしてソフトクリームは100%ヴィーガン。

お肉やお魚、卵、乳製品は一切使用していません。

野菜だけでも十分満足感を得られる、食べ応えのあるファラフェルサンドが味わえます。

「Ballon TOKYO（バロン トウキョウ）」のメニュー

「Ballon TOKYO（バロン トウキョウ）」の主なメニューをご紹介します。

フードメニュー

「Ballon TOKYO（バロン トウキョウ）」のファラフェルは、ひよこ豆で作ったファラフェルとできる限りオーガニックにこだわった野菜をピタパンにサンドしたファラフェルサンドです。

お肉や卵など動物性食品を使っていませんが、十分ボリューム感があり満足度の高いヴィーガン料理です。

• ファラフェルサンド　S 550円 ／ R 780円 ／ L 1180円
• スナックファラフェル　350円（6ピース） ／ 700円（12ピース）

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vegan-happy.com

2018.12.22

スイーツメニュー

「Ballon TOKYO（バロン トウキョウ）」のソフトクリームは、乳製品、卵、砂糖不使用で、豆乳と甘酒をベースに作られたヴィーガン（ビーガン）ソフトクリームです。

店内には常時自家製トッピングが9種類用意されています。

• Vegan ソフトクリーム　500円

• 1トッピング　＋100円
• 2トッピング　＋150円

トッピング

• クロレラソース
• ラズベリーソース
• パッションフルーツ
• キャラメルソース
• 黒みつ＆きなこ
• グルテンフリーグラノーラ
• キャラメルナッツ
• カカオニブ＆チョコチップ
• ピスタチオソルトクランブル

まとめ

以上、「Ballon TOKYO（バロン トウキョウ）」のご紹介でした。

その他セットメニューやヴィーガン（ビーガン）トマトスープのどもあります。

イートインもテイクアウトもOKです。

ファラフェルサンドは持ち運びもしやすく気軽に食べれる料理なので、デザートのソフトクリームと一緒にランチで頂くのもいいですね。

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vegan-happy.com

2018.12.19

参考 Ballon TOKYO｜100%veganファラフェルサンドとソフトクリームの専門店