東京・新宿歌舞伎町にヴィーガン（ビーガン）料理専門のカフェがあります。
「AIN SOPH.ripple（アインソフ リプル）」です。
「AIN SOPH.ripple（アインソフ リプル）」ってどんなお店？
「AIN SOPH.ripple（アインソフ リプル）」は、東京都新宿区歌舞伎町にあるヴィーガン（ビーガン）料理専門のカフェです。
東京・銀座に本店を構える人気ヴィーガンレストラン「AIN SOPH.（アインソフ）」グループの歌舞伎町店です。
銀座店、新宿店、池袋店に続き2015年12月3日にオープンしました。
店名の「ripple（リプル）」は「波紋」という意味。
アインソフの食がきっかけとなり、よい波紋が広がっていくように…というのがお店のコンセプトのようです。
他の店舗と違うのが、メインメニューがヴィーガンバーガーであること。
ジャンクフードの代表格とも言えるハンバーガーですが、「AIN SOPH.ripple（アインソフ リプル）」のハンバーガーはお肉や乳製品を使わずに作った100%植物性のヴィーガンフード。
ファーストフードなのにヘルシーな「AIN SOPH.ripple（アインソフ リプル）」のヴィーガンバーガーは、瞬く間に人気商品となりました。
ヴィーガンやベジタリアンのみならず、芸能人にもハマっている人が多いのは有名な話です。
「AIN SOPH.ripple（アインソフ リプル）」のメニュー
「AIN SOPH.ripple（アインソフ リプル）」の主なメニューをご紹介します。
ヴィーガンバーガー
- リプルバーガー 1,100円
- リプルチーズバーガー 1,250円
- クリスピーソイチキンバーガー 1,100円
- ファラフェルバーガー 1,000円
ブリトー
- ブリトー 850円
- ブリトーボウル 950円
サラダボウル
- 季節のグリル野菜ボウル レギュラー 680円／ラージ 1,200円
セットメニュー
ヴィーガンバーガー、ブリトー、サラダボウルはセットメニューにできます。
- スープセット ＋200円
- フレンチフライセット ＋200円
サイドメニュー
- フレンチフライ 450円
- フレンチフライ w/チーズソース 600円
- マカロニチーズ 600円
- 本日のスープ 400円
スイーツ
- フレンチトースト 750円
- ワッフル 400円
- アイスクリーム（バニラ／ラムレーズン） 480円
その他、ドリンクメニュー各種。
なお、表示金額は税抜価格です。
まとめ
以上、東京・新宿歌舞伎町にあるヴィーガン（ビーガン）料理専門のカフェ「AIN SOPH.ripple（アインソフ リプル）」のご紹介でした。
ヴィーガンバーガーもサイドメニューも種類が豊富なので、何度訪れても楽しめます。
自分のお気に入りのバーガーを見つけてください。
「AIN SOPH.（アインソフ）」の他の店舗情報はこちら
AIN SOPH.GINZA（アインソフ ギンザ 本店）【銀座】
AIN SOPH.journey（アインソフ ジャーニー）【新宿】
AIN SOPH.soar（アインソフ ソア）【池袋】
Ain Soph Journey 京都（アインソフ ジャーニー 京都店）【京都】
AIN SOPH.ripple（アインソフ リプル）
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-46-8 日章ビル1F
電話：03-6380-3205
営業時間：[月～金]11:00～21:30／[土・日・祝日]11:00～20:30
定休日：不定休
カード：可
席数：20席
個室：無
貸切：不可
喫煙：完全禁煙
駐車場：無（近くにコインパーキング有）
公式サイト：http://ain-soph.jp/ripple/
アクセス：西武鉄道新宿線「西武新宿駅」北口より徒歩約1分、JR中央・総武線「大久保駅」より徒歩約7分、JR山手線「新大久保駅」より徒歩約7分
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